Nos olives proviennent de différentes régions (France qualité supérieure et bassin méditerranéen). Nous les choisissons auprès de coopératives oléïcoles françaises et d'importateurs sélectionnés pour nos variétés étrangères afin de vous offrir une fraîcheur et une qualité toujours optimum.
Amateur d'ail frais ou non, son gôut à la fois doux et suptil vous surprendra ! Incontournable des apéritifs, l'ail confit accompagne très bien les salades ainsi que les plats chauds (viandes, ratatouille ...)
Idéal dans la préparation des tajines, le citron confit accompagne à merveille le poisson et les viandes blanches. Son goût intense apportera de la chaleur à vos plats et fera voyager vos papilles !
La tomate séchée est une tomate qui a été mise à sécher afin que son état déshydraté en permette la conservation. Une fois réhydratée 5 à 8 minutes dans de l'eau bouillante, elle s'accomode dans de nombreuses recettes : salades, cakes, omelettes, ratatouille, accompagnement de viandes et poissons ...
